Andy Murray plant eine neue Karriere als Gastronom und will ein neues Lokal eröffnen

Der ehemalige Weltranglistenerste Andy Murray hat sich zwar aus der Tenniswelt verabschiedet, aber der britische Star verriet kürzlich, dass er ein neues Restaurant in seinem luxuriösen Fünf-Sterne-Hotel Cromlix eröffnen will.

Der dreimalige Grand Slam-Champion spielte sein letztes Profi-Tennisturnier bei den Olympischen Spielen 2024 in Paris in diesem Sommer. Im Herrendoppel unterlag Murray zusammen mit seinem Landsmann Dan Evans dem amerikanischen Team Taylor Fritz und Tommy Paul.

Der zweifache Wimbledon-Champion möchte ein neues Restaurant mit 80 Plätzen bauen, das das derzeitige Lokal "The Glasshouse" ersetzen soll. Obwohl das neue Restaurant eine Erweiterung des C-gelisteten viktorianischen Herrenhauses wäre und durch riesige Glasfenster entlang einer neuen Terrasse einen Blick auf die Rasenflächen des Hotels bieten würde, würde das Glasshouse im Rahmen des Umzugs erhalten bleiben und in einen Raum für Nachmittagstee und private Veranstaltungen umgewandelt werden.

Außerdem würde Murray dem Hotel drei neue Zimmer im Erdgeschoss des Hauptgebäudes hinzufügen. Die Pläne wurden dem Stadtrat von Stirling vorgelegt. Sollten sie genehmigt werden, würde sich die Zahl der Zimmer, die den Gästen im Cromlix zur Verfügung stehen, von 15 auf 19 erhöhen.