Acapulco: Veranstalter streichen rotes Fleisch für Zverev und Co. – wegen Dopingrisiken

Die Abierto Mexicano Open in Acapulco werden bei der Ausgabe 2026 im Spielerrestaurant kein Fleisch servieren. Das ATP-500-Turnier, das bereits in einer Woche beginnt, kündigte nicht nur eine Reduzierung des Preisgeldes um 4,5 % an, sondern entschied sich auch, aus Kontaminationsrisiken keine roten Fleischsorten auszugeben.

Die Vorsichtsmaßnahme soll das Risiko unbeabsichtigter Dopingverstöße durch verunreinigtes Fleisch minimieren, ein Problem, das nach früheren Vorfällen auf der Tour aufgekommen ist. Die Entscheidung spiegelt die wachsende Aufmerksamkeit gegenüber regionalem Fleisch in Lateinamerika wider, wo in der Viehzucht teilweise anabole Steroide und Wachstumshormone eingesetzt werden.

In einem unter den Spielern verbreiteten Tour-Dokument wurde betont, dass „hochwertige Proteinoptionen ohne Fleisch“ bereitgestellt werden, ergänzt um Hinweise zur Berechnung der Proteinzufuhr aus nicht tierischen Quellen. ATP-Verantwortliche beschrieben die Maßnahme als „rein präventiv“ und erklärten, sie solle sowohl die Spielberechtigung der Profis als auch die Integrität des Turniers schützen.

Für das Turnier bestätigte Topspieler wie Alexander Zverev, Lorenzo Musetti, Alex de Minaur und Ben Shelton werden voraussichtlich den fleischfreien Plan befolgen. Das Event läuft vom 23. bis 28. Februar, Titelverteidiger ist Tomas Machac aus Tschechien. Die Organisatoren betonen, dass es sich um eine temporäre Maßnahme handelt, die jedoch als Vorbild für künftige Veranstaltungen dienen könnte, in denen Lebensmittelsicherheit und Anti-Doping-Verantwortung zusammenfallen.

Zwar wurde bei den Mexican Open im vergangenen Jahr kein positiver Dopingfall registriert, doch drei Topgesetzte – Casper Ruud, Holger Rune und Tommy Paul – erkrankten und zogen sich im Verlauf des Turniers 2025 zurück. Die ATP und die International Tennis Integrity Agency (ITIA) arbeiten eng zusammen, um sicherzustellen, dass die Mahlzeiten sowohl den ernährungsphysiologischen als auch den Anti-Doping-Standards entsprechen, angeleitet von der World Anti-Doping Agency (WADA).

Die Vorsichtsmaßnahmen der ATP stützen sich auf dokumentierte Fälle, in denen Spieler aufgrund verbotener Substanzen positiv getestet wurden, die auf verunreinigtes Fleisch zurückgeführt wurden. Im April 2022 wurden bei einem WTA-Turnier in Bogotá sowohl die Britin Tara Moore als auch die Chilenin Bárbara Gatica positiv auf Boldenon getestet, bei Moore enthielt die Probe zudem Nandrolon. Beide wurden vorläufig suspendiert gemäß dem Tennis-Anti-Doping-Programm.

Ein unabhängiges Tribunal stellte später fest, dass die Substanzen höchstwahrscheinlich aus verunreinigtem Fleisch stammten, das vor der Testung verzehrt wurde, und entschied, dass beide Spielerinnen „keine Schuld oder Fahrlässigkeit“ an den abweichenden Analyseergebnissen traf, da die Quelle lebensmittelbedingt und nicht auf vorsätzliches Doping zurückzuführen war.

„Das unabhängige Tribunal kam zu dem Schluss, dass verunreinigtes Fleisch, das jede Spielerin in den Tagen vor der Probenentnahme verzehrt hatte, die Quelle der verbotenen Substanz(en) war.“

Die Begründung des Tribunals stützte sich auf Muster beim Turnier, wo mehrere Spielerinnen in einer Häufung weit über dem globalen Durchschnitt positiv auf Boldenon getestet wurden, ohne dass sonstige Verbindungen zwischen ihnen bestanden. Als wahrscheinlichster gemeinsamer Faktor wurde der Verzehr von lokalem Fleisch gewertet, das vor der Schlachtung mit anabolen Mitteln behandelt worden war.

Der Brasilianer Nicolas Zanellato sah sich 2024 bei einem ATP-Challenger in Kolumbien einem ähnlichen Szenario gegenüber. Nach einem positiven Test auf Boldenon wies er anhand von Belegen nach, dass die Substanz über verunreinigtes Rindfleisch in einem lokalen Schnellrestaurant in seinen Körper gelangt war. Zanellato wurde letztlich von der ITIA von Schuld oder Fahrlässigkeit freigesprochen, was die schmale Linie zwischen unbeabsichtigter Aufnahme und Verstoß gegen Anti-Doping-Regeln verdeutlicht.

Bereits im September 2025 wurden ATP und WTA von der ITIA daran erinnert, ihre Ernährung bei Wettkämpfen in bestimmten Ländern besonders sorgfältig zu gestalten, insbesondere in Mexiko, China und Guatemala, wo Nutztiere mit unter Anti-Doping-Regeln verbotenen Substanzen behandelt worden sein könnten. Der Hinweis erfolgte vor einer Turnierserie in Asien nach den US Open und unterstrich, dass selbst gewöhnliche Mahlzeiten ein Risiko unbeabsichtigter Anti-Doping-Verstöße bergen können, die zu Sperren, Reputationsschäden und Karriereeinbußen führen.

Als Teil der Leitlinien wurden Athleten ermutigt, alternative Proteinquellen wie Fisch oder pflanzliche Optionen zu bevorzugen und wann immer möglich auf Mahlzeiten zurückzugreifen, die direkt von Turnierstandorten oder akkreditierten Hotels bereitgestellt werden.